săptămâna trecută, în mod normal, nu a fost de încredere chiar aici, la Sydney. Pe măsură ce vara vine, pericolul pentru orice ar fi plouat până la punctul de înec sau prăjit până la moarte într -o undă de căldură neașteptată este în mod similar.
Din fericire, planurile noastre au căzut cumva complet în spațiile din programele zeilor condiționați ai vremii nebune.
Starea vremii nefavorabile nu s -ar fi potrivit planurilor noastre săptămâna aceasta. Un hotel de top din Sydney care deține cea mai actuală colaborare inovatoare, una dintre cele mai progresiste vinării care introduce fermecătorul roz din acest an, precum și mult iubitul nostru pub-ul regional care aduce o bere nouă. Fără spațiu pentru furtuni, mulțumesc.
Dar iată ce s -a întâmplat să se întâmple.
Sperăm să vă bucurați în această ediție obișnuită.
Cheers – Jim & Christina xx
Cât de remarcabil este acest pat? Christina, precum și eu sunt costuri pentru noapte chiar aici, la West Hotel Sydney, pentru a -și inspecta cea mai actuală colaborare „Meet the Creatives”.
Hotelul din Darling Harbour a oferit crucial unuia dintre spațiile sale designerilor inovatori Bonnie, precum și Neil, care au produs această idee de „dormit printre botanici”.
Puteți verifica evaluarea completă pentru costul acestui pachet în timp limitat aici.
Proiectele minunate de flori care se strecoară deasupra patului sunt prin designeri florali de evenimente din curtea vânată, precum și există o ofertă excelentă de alte atingeri remarcabile care transformă acest spațiu hotelier ghid în ceva destul de special.
Totul până la fotografiile de pe perete, materialele de pe pat, precum și vasele, precum și ornamentele de pe mese au fost foarte atent curate pentru această cameră. Are chiar propriul parfum de timp de vară din Aer Aroma.
După cum puteți vedea, sunt destul de extatic să costă noaptea aici! Într-o metodă, este o posibilitate pentru noi să mergem în camping (nu unul dintre cei mai iubiți pasionați ai Christinei), fără a părăsi sanctuarul unei clădiri solide. Sau riscul de a lua legătura cu animale nocturne sălbatice.
Sunt șocat Christina nu are plăcere să predau mult mai mult viața de noapte regională nevăzută pentru a fi sinceră. Adică, am trăit fericit în Surry Hills de mai bine de un deceniu!
Pachetul „Dormi printre botanici” cu West Hotel Sydney nu include doar camera. De asemenea, s -au ocupat de distileria regională Archie a crescut pentru a aduce o alegere excelentă de gustări de bar, precum și băuturi mixte pe care le obțineți ca parte a șederii dvs.
Crevetele la grătar marinate de Gin, precum și tarta de somon infuzată cu GIN sunt uimitoare, precum și cele două băuturi mixte pe care le-am încercat să prezinte ginul lui Archie Rose sunt excelente.
West Hotel Sydney face parte din adevăr din grupul Hilton – una dintre colecția Curio. Așadar, micul dejun după noaptea noastră sub baldachinul cu flori este la punct. Îmi place un mic dejun la hotel. Există ceva în acest sens.
L -am cronometrat doar ideal și mi -a plăcut ca bucătarul să atragă mult mai multă slănină în timp ce așteptam pe pâine prăjită. Îți place când se reunesc un plan!
Am dori să vă prezentăm actualul membru al echipei noastre: acesta este Pepper – sau Peperomia pe permisul ei de conducere.
Tocmai am investit recent într-o tone întregi de plante pentru a încerca, precum și ecologic, în funcție de birou. Este minunat să ai pantaloni în jur, singura dificultate este că nu tind să dureze atât de mult cu noi. Deoarece călătorim destul de mult, ele pot fi adesea un pic neglijate.
Dar am un sentiment minunat despre acest lot cel mai actual.
În această seară, am luat o decizie de a intra în oraș pentru cină la El Loco, la Slip Inn – chiar la colțul hotelului West, de fapt.
Nu venim în mod obișnuit aici, deoarece lucrurile pot fi puțin lovite, precum și lipsesc. Cel mai bun lucru este că aici există o mâncare excelentă, precum și oferte de băuturi aici. Ne -am împiedicat de noaptea Burger de 15 dolari, precum și am fost la fel la timp pentru o oră încântată pe băuturi!
Burgerul de pasăre al Christinei este în afara graficelor. Păsările de curte sunt excepțional de crocante, precum și gustoase, precum și jalapeños îi oferă o căldură excelentă.
Foarte sugerat de personalul barului, burgerul meu de brânză de bacon este uimitor. Luați întotdeauna înlăturarea alimentelor de la personalul barului.
Sunt atât de mulțumit că acești burgeri sunt doar 15 dolari fiecare. La fel ca orice tip de vin alb sau bere timp de 2 ore este de 6 USD (sau 7 dolari pentru o pictură). Nu pot greși – sunt destul de șocat de ce nu este mai aglomerat în această seară să fiu sincer.
Și atunci începe ploaia.
Ce furtună extraordinară. M -a trezit în jurul orei 5.30 cu tunete, precum și ploaie torențială. Când soarele devine în cele din urmă suficient de luminos pentru a radia cu norii, precum și ploaia – în jurul orei 6 dimineața – asta este tot ce putem vedea.
Sydney are o ploaie de peste o lună în aproximativ 3 ore. La fel ca și nu se oprește. Este destul de uimitor, cu toate acestea, din păcate, ploaia nu merge departe spre vest sau spre sud pentru a ajuta zonele afectate de secetă care necesită.
Odată cu ploaia de ploaie, am ieșit în această seară pentru a vedea introducerea actuală a vintage de vin alb rosé de la Handspicked – o vină cu un autenticne diferență.
Și în această seară este vorba despre roz.
Acesta este un parteneriat între manual, precum și Aussie Fashion Label Romance. Este a doua oară când acești oameni au lucrat împreună; Pe lângă vânzarea de epocă de anul trecut, Rosé 2018/19 va fi câștigător.
Ușa pivniței de vinuri alese, care este ideală în oraș, are lumini negre în această seară. Asta din moment ce au făcut ceva destul de îndrăzneț cu etichetele.
Sunt roz strălucitor!
Roza în sine este excelentă. Cea mai bună băutură ușoară pentru vara viitoare-ușoară, uscată, oricât de plină de aromă. La fel ca și etichetele, care este locul în care vine romantismul, sunt doar uimitoare.
Pentru a ne distra în timp ce ne bucurăm de rosé în această seară, au ales să optăm ceva pentru tema lor de studio 54: retro-rullerskaters!
Acești oameni sunt remarcabili, precum și conduc ringul de dans cu mișcări de invidiat. Am nevoie de mult mai multă zonă, precum și cu mult mai puțină sticlă pentru a încerca câteva dintre acestea! La un moment dat, chiar se plimbă în jurul ușii pivniței folosind stridii către oaspeți.
La fel de excelent ca Rollerskaters este brânza, precum și masa de charcuterie. Nu numai că oferă degustări ale vinurilor lor la ușa pivniței Haymarket, de asemenea, au un meniu extraordinar de brânză în care vă puteți bucura în timp ce sunteți acolo.
Iată multe altele pe ușa pivniței.
Punctat de mână este o vină cu adevărat fascinantă. Au o serie de podgorii în toată Australia, precum și își cresc propriile struguri în multe dintre cele mai bune regiuni vinice albe din întreaga lume. Viziunea pe care o lucrează manual este că – deși o mulțime de regiuni vinice albe pot crește o mulțime de soiuri de struguri suficient de bine – diferite tipuri de vinuri albe sunt mult mai bune din anumite regiuni.
Din acest motiv, culegeți de mână în creștere a strugurilor cele mai potrivite pentru anumite stiluri din țări, precum și regiunile în care fac cel mai bun stil al vinului respectiv.
Inspirat de remarcabila petrecere Rosé de aseară, scoatem la iveală unul dintre celelalte pinks-uri mult iubite: un tip uriaș în colanți de la Bloodwood Wines din Orange, NSW.
Orange are câteva vinuri extraordinare pe piață (deși acesta este deosebit de dificil de pus în aplicare), precum și mâncarea lor, precum și sărbătorile de vin alb nu trebuie să fie ratate.
În timp ce așteptăm pe următorul, ne bucurăm de un pahar de lucruri grozave în timp ce ne apucăm de la serviciu astăzi!
În această seară este o noapte interesantă pentru pub -ul nostru regional: The East Village Hotel din Balmain. Este o preluare de la robinet cu un prim australian: Boneface Brewing de la Wellington, Noua Zeelandă și -a adus meșteșugurile (berea) în Tasman.
Berea lor sunt la fel de speciale ca povestea lor, cu toate acestea toate sunt în mod excepțional de băut.
Din dreapta delegată, berile sunt:
– Sucul – o bere ascuțită, citrică, Christina este acum în totalitate ca cu
-Hoptron IPA-Este un pic dezechilibrat, totuși încă excepțional-plin de hamei, oricât de puțin grele de cereale
– producătorul de război Rye Pale Ale – cel mai probabil preferatul meu. Textură ascuțită, plină de vârf, minunată
– Sistemul NZ IPA – o bere mare la 6%, oricât de periculos de băut. Grapefruit, precum și aromă pentru câștig
-IPA-ul imens de sistem dublu NZ-nu trebuie să fie înclinat cu un imens de 8,6%, acest IPA cu o procent de mare excepțional este plin de aromă, precum și bogăție
Sper că aceste beri sunt chiar aici pentru a rămâne-mai ales dacă au sfârșit prin a fi o funcție de rutină la East Village, care are deja o linie excelentă de bere.
Cu siguranță mă face să vreau să ajung la NZ, precum și să beau mult mai multe dintre berile lor. Minunat.
Sperăm că v -ați bucurat în această ediție obișnuită. A fost foarte distractiv de făcut, asta este sigur!
Cheers – Jim & Christina xx