Ce se întâmplă atunci când puneți probabil cel mai cunoscut vin australian în sunet cu cea mai bună regiune viticolă din Shiraz Australia? Este Penfolds Grange vs Valea Hunterului, precum și mănușile sunt oprite!
Când vine vorba de roșii australieni, primul vin despre care credem este Shiraz. Este un soi care a ajuns să fie sinonim cu modul de viață Aussie, precum și cu mâncare.
Fie că este vorba de o Barbie din curte sau de o friptură superioară, de arvos de vară fierbinte sau de serile de iarnă răcoroase … Shiraz este întotdeauna un prieten binevenit.
Cu toate acestea, când vine vorba de calitate, nu tot Shiraz este produs egală.
Penfolds Grange vs Valea Hunterului
În timpul vinului Hunter Valley anual, precum și al Festivalului alimentar, care se desfășoară în fiecare iunie, casa de vin din Pokolbin pune cel mai cunoscut vin din Australia împotriva celor mai buni shiraz pe care Vigneronii Hunter îl pot face.
Oaspeții au o linie de trei Hunter Shiraz extrem de considerați din același an, în plus, în plus față de epoca potrivită a lui Grange.
Care vin împotriva Grange – 2021
În fiecare an, casa de vinuri pune la iveală cimitirul rupt de lemn Shiraz, lăsând două zone libere. În 2021, vinurile au fost Maurice O’Shea Shiraz de la Instalarea Pleasant Estate, precum și Silkman Wines ‘Reserve Shiraz.
Toate aceste vinuri au fost din epoca din 2014.
Acest lucru este important din 2014, se crede că este cel mai bun vintage pe care vânătorul l -a văzut într -un timp extrem de mult timp (deși am auzit că 2017 a fost, de asemenea, un an extraordinar de mare).
În schimb, a fost un an tipic pentru Penfolds, precum și pentru Barossa.
Dar care vin a fost cel mai bun dintre cei patru?
Vin Home rulează acest lucru ca o degustare oarbă, cu doar un cuplu de membri de personal în ceea ce privește ce vin este.
Am furnizat doar note scurte pe fiecare vin, precum și un card pentru a ne compune ghicirile.
Aceste cărți sunt colectate, precum și la sfârșitul lunii după festival, vinul de vinuri e -mail tuturor ordinii corecte a vinurilor.
În mod evident, aceasta este o competiție pentru a presupune ce vin care este. Cu toate acestea, în realitate, ghicirea corectă nu este importantă. În schimb, este posibilitatea ca oamenii să guste patru dintre cele mai bune exemple ale țării din acest nobil soi. Este foarte distractiv, precum și cu adevărat interesant.
Mai multe detalii despre vinuri, vă rog
Acestea au fost notele de degustare pe care toată lumea le -a obținut pentru degustare. Acest lucru (evident) nu este ordinea în care vinurile sunt turnate, cu toate acestea puteți vedea că nu oferă prea mult … decât dacă înțelegeți cu adevărat vinul dvs., precum și înțelegeți ce va face un argilă întunecată cu aroma Shiraz în comparație cu Un sol podzolic galben. Orice înseamnă asta.
Cred că etichetele de costuri sunt un factor cu adevărat fascinant chiar aici, precum și scorurile Halliday. Doar că o sticlă de 50 de dolari poate marca exact exact la fel ca un vin de 850 USD.
Acestea sunt notele reale pe care le -a furnizat casa de vin pentru degustare. Nu oferă prea mult!
Un alt punct care cred că este fascinant este faptul că vinurile Hunter sunt 100% shiraz din aceeași moșie, cu toate acestea, Grange este un amestec Shiraz/Cabernet din oferte mari de regiuni din Australia de Sud.
Nu am înțeles niciodată asta.
În ceea ce privește aromele, toate aceste vinuri au fost absolut delicioase. Oricare ar fi de la ciocolată, nucă de cocos, precum și cireș negru până la lichior, lemn, piele, precum și piper.
Și, în timp ce am fost dornici să descoperim dacă am ales vinurile corect, Christina, la fel de bine, pe cât m -am gândit mai mult să descoperim pe care am selectat -o pentru a fi preferata noastră.
S -a dovedit că cele două favorite pe care Christina le -a selectat – Wine 2, precum și Wine 3 – au fost instalarea plăcută, precum și a mătăsii, în timp ce am ales The Brokenwood (Wine 1) – deși am ummetat, precum și am înțeles între acea persoană precum și The Silkman.
În ceea ce privește Grange, amândoi am ghicit care a ieșit din cei patru. La fel ca și probabil că, de când eram în vânător, nu l -am selectat ca fiind preferatul nostru. Este un vin extrem de unic, cu complexitate stratificată – minunat pe savuros, piper pe tanic.
Este un lucru o dată pe an-casa de vinuri
Vin Home rulează acest eveniment în fiecare an chiar în primul weekend al lunii iunie, ca parte a vinului Hunter Valley, precum și a Festivalului alimentar.
La fel ca și această degustare, casa de vinuri are, de asemenea, o alegere excepțională de vinuri pe care nu le veți descoperi nicăieri în altă parte, dintre care câteva puteți încerca chiar prin pahar, datorită sistemului lor impresionant de gust de vinuri.
Poate doriți să vedeți mai multe povești ale noastre pe Valea Hunterului:
15 Vinării Hunter Valley Doar localnicii înțeleg despre
Unde să stai în vânător – Aldora Cottage, Pokolbin
DOS, precum și nu sunt de la ușa pivniței
Sau faceți clic pe aici pentru a vedea biblioteca noastră despre activitățile Hunter Valley, sugestiile vinăriei, precum și locații pentru a rămâne.
Am fost invitați ca mass -media la degustarea casei de vinuri, oaspeții Asociației Hunter Valley Wine & Tourism.