, a fost că în pub -uri erau doar trei tipuri de bere: una palidă, una întunecată, nu atât de fizică și Guinness. În aceste zile pub -urile au o linie lungă de beri din care să aleagă. Poate fi destul de confruntat atunci când alegeți berea. Iată ghidul nostru pentru a alege o bere.
Oamenii beau bere de secole. Este o invenție grozavă. Nu este nimic mai bun decât o bere rece la gheață într-o zi caldă sau o bere întunecată de încălzire în fața terminării în inima iernii.
Sunt destul de sigur că există și o bere pentru cealaltă ocazie, iar gama disponibilă în pub -uri în aceste zile este un vis devenit realitate.
Dar trebuie să știți ce comandați. Trebuie să știți ce vă va oferi un Pale Ale nu va face un IPA. Care este diferența dintre o alee de aur și un chihlimbar?
Ei bine, am făcut câteva cercetări Ahem doar pentru a vă putea ajuta. Nu sunt dezinteresat?
În primul rând, însă, o lecție rapidă în bere.
– Există 4 componente în fabricarea berii: malț, hamei, drojdie și apă. Asta e.
– O mare parte din aromă provine din hamei și malț.
– Malțul poate fi orice cereale, dar în mod normal este orz sau grâu.
– Cu cât berea este mai întunecată, cu atât malțul a fost prăjit.
– mult mai multe hamei = berea este mult mai amară sau mult mai înflorită.
– mult mai mult malț = bere este mai dulce.
– Berea palidă tinde să fie crocantă, berea mai închisă este în mod normal mai bogată în aromă.
Cum să alegeți o bere – 7 tipuri
1. Lager
– Cea mai ușoară bere de culoare și foarte populară pentru gustul său crocant și curat.
– În mod normal, se folosește o bere mai dulce, ca mult mai mult malț decât hamei.
– Profilul de aromă al unui lager se poate schimba foarte mult în funcție de hameiul utilizat.
De obicei, o bere de sesiune bună, ceea ce indică că este suficient de ușor pentru a putea bea mult mai mult de 2. este, de asemenea, în mod normal mai mic în alcool decât alte tipuri de bere.
Mult iubitul meu Aussie Lager: tânărul lui Henry.
2. Pilsner
– O altă bere foarte ușoară în culori.
– Orăginea în orașul Pilsen din Republica Cehă.
– În mod normal, gustul înflorit, cu un finisaj crocant, ușor amar, din cauza echilibrului hoppy.
O altă bere de sesiune grozavă, aceasta este o opțiune grozavă pentru grătar, sărbători de casă și serile calde de vară.
Mult iubitul meu Aussie Pilsner: Pilsner-ul Illawara Brewing.
3. Pale Ale
– Echilibrul egal de hamei și malț.
– Aleile palide sunt pline de aromă și foarte satisfăcătoare pentru a bea.
– De obicei, un caracter destul de bun.
– Destul de fructat sau floral, cu un pic de amărăciune, în mod normal, contracarat cu o dulceață din malțul ușor prăjit.
Aș putea bea acest stil toată ziua, dar asta sunt doar eu. Aceasta este o bere grozavă pentru a fi la curent cu colegii și merge bine cu mâncăruri clasice precum pește și chipsuri sau o plăcintă bună!
Mult iubitul meu Aussie Pale Ale: Hargreaves Hill Pale Ale.
4. Golden Ale
– Numit în mod adecvat datorită strălucirii sale portocalii de aur în pahar.
– Puțin citrice, puțin floral și puțin fructat.
-Dulceața generală din malțul prăjit mediu oferă un gust bine rotunjit.
Aleile de aur sunt mai ușoare decât aleile palide și, ca urmare, mult mai ușoară băutură, dar tind să fie și un pic de umplutură.
Mult iubitul meu Aussie Golden Ale: Rocks Brewing Co Guvernator Golden Ale
5. Amber Ale
– mult mai plin de corp decât un aur de aur.
– De asemenea, de culoare mai închisă – de la aur la roșu profund.
– Gustul de cafea și arome de nuci care vin.
– De obicei, un finisaj de uscător datorită hameiului.
La fel ca alele de aur, Amber Ale este destul de umplut din cauza dulceaței maleze. Bine ca o bere de sfârșit de eveniment sau un sipper de la prânz de toamnă.
Mult iubitul meu Aussie Amber Ale: Riverside Brewery 44 Golden Ale
6. IPA
IPA-sau India Pale Ale-este mult iubita mea dintre toate berile. Numele său provine de când engleza Pale Ale a fost exportată în coloniile din India, dar din cauza căldurii, berea se va opri foarte repede.
Hameiul suplimentar și nivelul mai ridicat de alcool au prelungit viața acestei bere.
-Aromele și amărăciunea dintr-un IPA fac din aceasta un monstru puternic, plin de aromă a unei bere.
– Așteptați -vă multă amărăciune, dar o mulțime de nuanțe și caramel care conturează hameiul.
– Probabil că nu este o bere pentru băutorul începător.
– este culmea berii.
IPA -urile engleze tind să fie mai uscate cu mult mai multă amărăciune, în timp ce IPA -urile americane sunt mult mai florale și fructate.
Mult iubitul meu IPA Aussie: Nu pot alege doar unul, deoarece există atât de multe IPA-uri excepționale în prezent în Australia. Iată lista mea scurtă:
Black Pet Dog Brewery Leader of the Pack IPA
Riverside Brewing Co 77 IPA
Modus operandi Brewery Zoo Feeder IPA
Feral Hop Hog Pale Ale – Nu cred că acesta este un palidă cu adevărat!
7. Stout
-Jet negru și plin de arome de vârf prăjite lung, Stouts sunt o masă într-un pahar.
– O oarecare amărăciune, dar o mulțime de arome pe care le obțineți de la cea mai întunecată bere sunt din malț.
– Guinness este un tip de stout – doar comercializat genial.
Totul, de la cafea la ciocolată domină această bere mare. Fără îndoială, nu este o băutură pe care o puteți avea o mulțime de și cu atâta intrare de malț, este de obicei destul de dulce. Poți fi TreaNu este o bere de desert sau chiar o opțiune bună de prânz!
Mult iubitul meu Aussie Stout: Brewing Brewing Stout
Dacă doriți mult mai multe informații despre alegerea unei bere artizanală, faceți clic aici.
Iată scorul meu de 9 beri artizanale Aussie pe care trebuie să le încercați.
Aveți un tip de bere mult iubit? Ce bei când te ia starea de spirit de bere? Spune -ne în comentarii!
Imagini de doamna Romance.